Sastojci
- 400 grama zamrznutog spanaća
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 250 grama sira
- 150 grama kuvane šunke u kockama
- so, biber
- izrendani muskatni oraščić
- 16 kanelona
- 370 grama iseckanog paradajza
- 250 ml sosa od pavlake i sira
- 60 grama izrendanog sira „gauda“
Način pripreme
Spanać ostaviti da se otopi, izgnječiti i samleti. Oljuštiti luk, iseći na kocke i pržiti u ulju dok ne postane slatkast. Dodati spanać i kratko dinstati zajedno sa lukom. Pomešati sir, kockice šunke i začiniti.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Kanelone napuniti kašikom nadeva od spanaća.
Paradajz zbijeno poređati u vatrostalnu činiju, začiniti i poređati napunjene kanelone. Dodati sos od sira i pavlake sa „gaudom“, sve posuti preko i preći 30 minuta. Zagrejati rernu na 220 stepeni i peći još 10 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com