Nugat šarlota

  –  

Sastojci


Krem

  • 3 belanceta
  • 75 grama šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 300 ml slatke pavlake
  • 150 grama nugata od lešnika

    Ostalo

  • gotov kuglof
  • kakao prah
  • 150 grama čokolade za kuvanje
  • 200 ml slatke pavlake

    Način pripreme


    Kremasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Pavlaku čvrsto umutiti, nugat sitno iseckati, pa sve dodati kremu. Kuglof iseći na duge i tanke komade. Kalup za šarlota tortu prekriti komadima kuglofa. Naizmenično ređati kolač i krem, a završiti kremom. Ostaviti da se hladi najmanje 12 sati. Kolač izručiti iz kalupa, pa posuti kakao prahom. U slatkoj pavlaci otopiti čokoladu i ovaj krem poslužiti uz šarlotu.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com