Sastojci
- 500 grama brašna
- 20 grama pivskog kvasca
- mlaka voda
- pileća džigerica
- so, biber
- ulje
- peršunov list
Način pripreme
Zamesite testo od brašna, kvasca i vode, pa ga pustite da odstoji na toplom da malo naraste. Razvucite ga i stavite u pleh prethodno podmazan uljem.
Džigericu očistite i isecite na komadiće, pa je prodinstajte na malo ulja. Posolite i pobiberite. Rasporedite džigericu preko testa za picu i pospite sitno seckanim peršunovim listom. Stavite da se peče u prethodno zagrejanoj rerni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com