Sastojci
- 1 pile
- 150 grama hleba
- mleko
- nekoliko režnjeva slanine
- 1 celer
- 2 kašike nastruganog parmazana
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- maslinovo ulje
- so i biber
Način pripreme
Odvojiti hleb od korice, pa ga potopiti u mleko. Istisnuti ga i pomešati sa prethodno ispečenom sitno seckanom slaninom i lukom. Zatim dodati na kocke isečen celer i 2 kašike parmezana, posoliti i pobiberiti.
Pile oprati i osušiti, posoliti i pobiberiti, pa iznutra namazati belim lukom. Unutrašnjost pileta napuniti pripremljenom smesom od hleba, pa zašiti otvor. Pile spolja premazati maslinovim uljem i peći u rerni oko dva sata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com