Rizi-bizi na venecijanski način

Sastojci

  • 50 grama šunke
  • 3 kašike margarina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza peršuna
  • 250 grama pirinča
  • 1 litar gotove supe
  • 400 grama graška
  • so, biber
  • 75 grama parmezana

Način pripreme

Iseckajte šunku i ispržite je na 2 kašike margarina.
Očistite luk i usitnite ga. Operite peršun i iseckajte ga. Sve dinstajte na ulju. Dodajte pirinač i postepeno dolivajte supu.
Dodajte grašak, posolite i pobiberite. Pirinču dodajte parmezan zajedno sa kašikom margarina. Po želji ukrasite bosiljkom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com