Sastojci (za 4 osobe)
- 1 kg škampa
- 4 čena belog luka
- maslinovo ulje
- 1 čaša belog vina
- so i biber
Način pripreme
Na maslinovom ulju propržiti beli luk, a zatim dodati oprane škampe. Poklopiti i kuvati 20-30 minuta. Zaliti vinom i kuvati još 10-15 minuta. Posoliti i pobiberiti. Može se jesti uz prilog od krompira, sa špagetima ili rižotom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com