Špageti aglio e olio

Sastojci

  • 300 grama špageta
  • 2 čena belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • ljuta papričica
  • šaka krupne soli

Način pripreme

Sitno iseckati beli luk i zagrejati na ulju (nikako ne pregoreti, jer onda beli luk poprimi neprijatni miris), pa dodati sitno isečenu ljutu papričicu. Skuvati (ne prekuvati!) špagete u slanoj vodi, procediti i preliti uljem sa belim lukom i papričicom.
Vreme pripreme: 15 minuta

(Ljiljana Milenković, Bolonja)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com