Sastojci
- 500 grama špageta
- 150 grama sušene slanine
- 75 grama putera
- 1 šoljica ulja
- 2 dl kisele pavlake
- 3 žumanca
- 1 veza peršuna
- so, biber
Način pripreme
Skuvajte špegete. Slaninu iseckajte na kocke, propržite je na ulju, pa dodajte puter i peršun. Posebno umutite kiselu pavlaku i žumanca. Preko toplih špageta najpre prelijte prženu slaninu, pa umućenu pavlaku. Stalno mešajte. Posolite i pobiberite. Služite odmah.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com