Sastojci
- 1 konzerva tunjevine
- 1 čaša pavlake
- 200-250 grama pivničkog sira
- 1-1,5 kesica ljutog kečapa
- 300-350 grama testenine (špageta)
Način pripreme
U posebnoj šerpi zagrejati tunjevinu, na kocke iseckan sir, pavlaku i kečap. Sačekati da počne da ključa i sve vreme mešati. Za spremanje ovog umaka dovoljno je 5-7 minuta.
Testo obariti kao i obično i preliti mlakom vodom kad bude gotovo. Zatim ga preliti spremljenim umakom, a po želji dodati i začine – ruzmarin, origano, kari…
Napomena: po želji se može dodati više sira, kečapa, pavlake ili majoneza sa manjim procentom ulja.
Saša, Novi Sad
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com