Špageti sa četiri vrste sira (spaghetti quatro formagio)

Sastojci

  • skuvani špageti
  • 220 ml neutralne pavlake
  • 50 grama sira gauda
  • 50 grama sira ementaler
  • 50 grama sira gorgonzola
  • 50 grama sira mocarela

Način pripreme

Staviti neutralnu pavlaku u teflonski tiganj, pa zatim dodati sireve: gaudu, ementaler, gorgonzolu i mocarelu. Mešati dok se sirevi ne rastope. Pustiti još 2 do 3 ključa da bi se pavlaka malo zgusnula. Ubaciti špagete i promešati, pa servirati toplo.

Marijana, Beograd

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com