Sastojci
- 1 pakovanje špageta
- 1 glavica crnog luka
- 300-400 grama mlevenog mesa
- 1/2 litra kuvanog paradajza
- ulje
- so, biber, origano
- 1 kašičica aleve paprike
Način pripreme
Sitno iseckati glavicu crnog luka. Staviti u šerpu da se prodinsta na malo ulja na slaboj vatri uz povremeno dodavanje vode, dok ne omekša. Pobiberiti. Kad luk omekša, dodati 300-400 grama mlevenog mesa. Posle 10-tak minuta, dodati kašičicu aleve paprike i malo origana. Radi gustine, možete dodati i malo brašna. Kad se meso izdinsta, dodati 1/2 litra kuvanog paradajza i 2-3 zrna bibera. Poklopiti i kuvati na slaboj vatri.
U slanoj vodi obariti špagete. Kad budu gotove, preliti ih pripremljenim sosom od mesa.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com