Sastojci
- 500 grama testenine
- 375 grama meลกanih plodova mora
- 125 ml suvog belog vina
- 150 ml pavlake
- 60 grama ลกampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 ฤen belog luka
- peลกunov list
- maslinovo ulje
- so, biber
Naฤin pripreme
Testeninu stavite u slanu vodu i kuvajte je dok ne omekลกa. Za to vreme na vrelom ulju proprลพite sitno naseckani crni i beli luk. Dodajte belo vino i, neprekidno meลกajuฤi, ostavite da kljuฤa izvesno vreme. Dodajte ลกampinjone narezane na reลพnjeve, plodove mora i dinstajte joลก neko vreme. Na kraju dodajte pavlaku i dve kaลกike naseckanog perลกunovog lista, pa ostavite da se dinsta. Skuvanu testeninu procedite, pa je sipajte u sos od plodova mora. Posolite i pobiberite, dobro promeลกajte i pospite perลกunovim listom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com