Najbolje testo za picu
Sastojci:
1 čaša kiselog mleka
3 čaše brašna
1/2 čaše ulja
1 kašičica soli
1/2 praška za pecivo
1 kašika prezle
1 jaje
Priprema:
U vanglu staviti brašno, kiselo mleko, so, prašak za pecivo, ulje, umućeno jaje i sve izmešati varjačom. Testo rastanjiti oklagijom i staviti u tepsiju fi 36 cm, posutu sa prezlama jer se tako dobija hrskava korica.
Preko tijesta staviti nadev po želji i peći 15 minuta na 200 stepeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com