Sastojci
- 500 grama mlade boranije
- 200 grama junetine
- 2 šoljice pileće supe
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašika šećera
- 1 kašika sirćeta
- 1 mladi crni luk
- 1/2 kašičice đumbira
- 1 kašika iseckanog belog luka
- 1 kašika gustina
- 1 ljuta crvena papričica
- 4 kašike ulja
Način pripreme
Pomešajte hladnu supu, šećer, vinsko sirće i gustin. Sitno iseckajte beli i crni luk (samo beli deo). Papriku isecite na kolutiće, a meso na komadiće veličine zalogaja.Ispržite meso na malo ulja u tiganju, pa ga izvadite. Dodajte još 2 kašike ulja u tiganj, pa stavite crni i beli luk, đumbir, papričicu i boraniju. Dinstajte na umerenoj vatri. Posle 5 minuta, vratite meso i prelijte supom. Mešajte dok se ne zgusne. Poslužite toplo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com