Sastojci
- 1 pile
- 250 grama prokelja
- 100 grama pečuraka
- 1 slatka paprika
- 2 glavice crnog luka
- 4 kašike gustina
- 3 kašike prošeka
- 3 kašike jabukovog sirćeta
- 4 kašike soja sosa
- pola kocke za supu
- pola kašičice soli
- pola kašičice đumbira
Način pripreme
Pečurke isecite na kriške, papriku na trake, luk na kolutove, a prokelj razdvojite na ružice. I pile isecite na manje komade. Posolite i pospite sa 3 kašike gustina. Piletinu ispecite na dobro zagrejanom ulju, pa je ostavite da se ocedi na paprinim salvetama. Zatim ispržite povrće sa đumbirom, dolijte 2 litra vode, soja sos i kašiku gustina rastopljenog u kašiki hladne vode. Kada smesa provri, dodajte piletinu, pustite da još jednom provri i sklonite sa vatre.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com