Sastojci (za 4 osobe)
- 1 litar pileće supe od kocke
- 300 grama pileće džigerice
- 3 pileća želuca
- rezanaci za supu
- 1/2 celerovog korena
- 1 veza celerovih grančica
- 2 kašike soja-sosa
- 100 grama spanaća
- 2 kašike ulja
Način pripreme
Sveže pileće iznutrice iseckajte na što tanje režnjeve, celerov koren i grančice usitnite, a spanać isecite na rezance. Kratko propržite celer i đumbir, pa dodajte džigericu i želuce i pržite još jedan minut. Zalijte proključalom supom, dodajte rezance i začinite soja-sosom. Ostavite da kuva 2 minuta, dodajte spanać i nakon 1 minuta sklonite sa vatre.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com