Limunada sa anansom i votkom, savršena kao letnje osveženje
Nema boljeg načina da se osvežite tokom vrelih letnjih dana nego s hladnom limunadom. A ako dodate malo votke, dobijate savršen napitak za sunčane trenutke. Ovaj recept unapređuje klasičnu limunadu dodajući malo začina i tropskog okusa.
Sveže isceđeni limuni mešaju se sa votkom u kojoj je bila halapenjo papričica, zajedno sa slatkim sokom od ananasa, stvarajući osvežavajuće piće sa blagim ljutkastim notama.
Za dodatnu jedinstvenost, možete dodati meksički ljuti umak od različitih čili papričica, koji se, u malim količinama, može naneti na ivicu čaše, a za ukras možete koristiti kriške limuna i halapenjo papričice, piše Miss 7.
Ništa nas ne osvežava tako dobro kad je napolju vrućina od hladne limunade. Osim, naravno, limunade s kapljicom-dve votke. Osvežavajuća i opojna, limunada s votkom je savršen koktel za sunčane dane. Ako joj još dodate malo ljute papričice i ananasa, koktel se pretvara u aromatičan, gotovo tropski miks.
U ovom receptu sveže isceđeni limuni se spajaju s votkom u kojoj je bila halapenjo papričica i slatkim sokom od ananasa za osvežavajuće piće koje je i blago ljutkasto.
Opcionalni sastojci, koji će svakako doprineti jedinstvenom ukusu, su meksički ljuti umak napravljen od raznih čili papričica koji se, u minimalnim količinama, namaže na ivicu čaše te kriške limuna i halapenjo papričice za ukras, piše Miss 7.
Šećerni sirup za savršen ukus
Ono što će vam obavezno trebati je šećerni sirup. No, ne brinite, on se lako pravi. Zagrejte 100 ml vode sa 100 g šećera. Mešajte dok se šećer ne istopi pa sklonite s vatre. I to je to!
Sastojci za 2 čaše:
– 1/2 halapenjo ili neke druge ljute papričice
– 1/2 šolje votke
– 1/2 šolje soka od limuna
– 3/4 šolje soka od ananasa
– 2 kašike šećernog sirupa
Priprema:
Stavite u votku halapenjo ili drugu ljutu papričicu i ostavite da odstoji 6 do 8 sati, na primer, preko noći.
Izbacite papričicu iz votke.
Napunite šejker ledom.
Dodajte u šejker 1/2 šolje votke u kojoj je bila papričica, limunov sok, sok od ananasa i šećerni sirup.
Zatvorite šejker i mućkajte ga dok se smeša na ohladi i postane penasta.
Sipajte koktel preko leda u pripremljene čaše.
Ukrasite po želji s kriškama paprike i limuna i poslužite.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com