Irska kafa (Irish coffee)

Sastojci (za 4 čaše)

  • 3/8 litra jake vrele kafe
  • 1 šolja slatke ulupane pavlake
  • 10 likerskih čašica irskog viskija
  • 4 prepune kašičice šećera

Način pripreme

Ohlađenu slatku pavlaku lagano umutiti. Pripremljene čaše za irsku kafu isprati vodom, u svaku sipati po dve i po likerske čašice viskija, po 1 kašičicu šećera i dobro umutiti. Čaše dopuniti do 3/4 vrelom kafom (po želji, zajedno sa hladnim mlekom). Na kraju dodati ulupanu slatku pavlaku i poslužiti.

(Andrija, Beograd)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com