Od kada se na mrežama pojavio video u kom se vidi kako se pravi ova fenomenalna kafa, pogledalo ga je više od četiri miliona ljudi i svi kao da su počeli da se takmiče u igri mikserom koji je glavna alatka za pravljenje kremastog napitka.
Kafa dalgona je kremasti napitak od samo tri sastojka: instant-kafe, šećera i vode. Dovoljno je pomešati sastojke i mikserom ih mutiti dok ne dobijete gustu penu, koju zatim možete pažljivo da sipate u čašu s mlekom. Recept je postao popularan zahvaljujući društvenim mrežama, a video jutjubera ddulgi’s ima više od 4 miliona pregleda i neumorno skuplja nove obožavaoce, piše punkufer.hr.
Kafa dalgona ime duguje korejskom slatkišu koji se jeo osamdesetih, što je primetio i glumac Džung Il Vu koji je popularizovao “tučenu kafu” kada je početkom godine nastupio u jednom televizijskom šou i komentarisao da napitak ima nostalgičan ukus te poslastice iz detinjstva.
Od kad se pojavio koronavirus i sve više ljudi boravi kod kuće, dalgona kafa postala je viralni hit širom sveta. Osim sa kafom, krem možete da napravite i s kakaom ili instant-mešavinom za pripremu tople čokolade, a evo i recepta…
Sastojci:
2 kašičice instant kafe
2 kašičice šećera
2 kašike vruće vode
1 šoljica mleka
Priprema:
Pomešajte kafu, šećer i vruću vodu u posudi, pa mutite mikserom 3-5 minuta ili dok se ne napravi krem. Ulijte mleko u čašu, ubacite nekoliko kockica leda, pa dodajte krem od kafe. Fotktajte i postavite na društvene mreže. Uživajte.
(Ivana Stojanov, nova.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com