Polizaćete prste koliko je dobra, a pravi se u trenu – najbolja topla čokolada za savršen početak dana!
Topla čokolada je pravi izbor kad zima pokuca na vrata. Ovaj napitak, koji obično povezujemo sa prazničnim trenucima i udobnim večerima kod kuće, pruža više od samo prijatnog zagrevanja. Osim što nas greje, topi i sve brige i podstiče proizvodnju hormona sreće, čineći da se odmah osećamo bolje, čak i u najtmurnijim danima, prenosi n1info.rs.
Sastojci:
– 130 g seckane crne čokolade
– 470 ml mleka po izboru
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– prstohvat soli
– 1 čili papričica, prerezana na pola po dužini, bez semenki
– 2 kašičice kokosovog šećera (može i smeđi šećer ili med)
– 2 čašice brendija ili ruma, po želji
Priprema:
U manjoj posudi na umerenoj temperaturi sa malo mleka otopite čokoladu.
Umešajte ostatak mleka, cimet, vanilu i so. Dodajte i čili, pa ostavite sve da se greje, vodeći računa da ne provri.
Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 10 minuta, pa izvadite čili.
Postepeno dodajte šećer, mešajući i probajući, sve dok ne postignete idealan nivo slatkoće.
Ukoliko želite, u ovoj fazi možete dodati malo brendija ili ruma za dodatnu aromu!
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com