Sastojci (za 10 porcija)
- 4 šoljice mleka
- 1/4 šoljice šećera
- 1 pakovanje pudinga od vanile
- 6 jaja
- 1 kašičica ekstrakta ruma ili 1/4 šoljice ruma
- 1/4 kašičice vanile
- 1/4 kašičice muskatnog oraščića
- umućena slatka pavlaka
Način pripreme
Reč je o desertu koji je u prošlosti bio rezervisan za plemstvo i posebne prilike, a vi ga možete pripremiti kad god poželite. U velikoj činiji izmešajte jaja, šećer, puding i so. Dodajte 2 šoljice mleka. Prelijte u lonac, pa kuvajte na laganoj vatri, neprestano mešajući, dok ne dobijete gust krem. Sklonite s vatre, pa dodajte još dve šoljice mleka, rum, vanilu i orahe, dobro promešajte pa stavite u frižider. Poslužite sa šlagom od umućene slatke pavlake.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com