Sastojci
- 175 grama čokolade
- 3 kašike kafe
- 3 jajeta
- 15 grama putera
- šlag
- ekstrakt vanile
Način pripreme
Razlomite čokoladu na kockice, pa polako prelivajte jakom crnom kafom i uz mešanje polako zagrevajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se malo prohladi, a zatim dodajte puter, nekoliko kapi ekstrakta vanile i žumanca. Dobro promešajte kako bi se sastojci sjedinili. Od belanaca umutite čvrst sneg koji ćete polako dodavati čokoladnoj smesi, mešajući. Čokoladnu smesu razlijte po činijicama i ostavite da se hladi. Pre služenja ukrasite šlagom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com