Bele pihtije

Sastojci

  • 1/2 litra jogurta

  • 100 grama majoneza
  • 1 kafena kašičica soli
  • 20 grama želatina
  • 2-3 kuvane šargarepe
  • 2-3 kisela krastavca
  • 2 kuvana jajeta
  • 100 grama šunkarice ili bilo koje salame

Način pripreme


Želatin otopiti u desetak kašika tople vode i pomešati sa jogurtom, majonezom i solju. Dodati ostale sastojke iseckane na kockice i promešati. Usku dugačku modlu ili posudu za kuglof namazati majonezom, razliti smesu i ohladiti u frižideru da bi se masa stegla.

Sneža, Novi Sad

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com