Gvakamola – najpoznatiji zeleni namaz na svetu

Energetske vrednosti i zdravstvene prednosti avokada nipoลกto nisu zanemarive. Jednom kad probate s njim napraviti zdravi doruฤak, ruฤak, dezert, uลพinu i veฤeru, neฤ‡ete ga skidati sa svoje liste.

Sastojci:

1 zreli avokado

ฤen belog luka

prstohvat soli i bibera

sok od limuna

maslinovo ulje

perลกun

bosiljak

cherry paradajz

Priprema:

1. Cherry paradajze oprati, prepoloviti, zaฤiniti sa soli, maslinovim uljem i naseckanim sveลพim bosiljkom.

2. Paradajze ispeฤ‡i u peฤ‡nici na 180 stepeni oko 15 minuta.

3. U meฤ‘uvremenu, avokado oguliti, pomeลกati ga s naseckanim belim lukom i perลกunom, zaฤiniti sa soli i biberom, kaลกiฤicom maslinovog ulja i sokom polovine limuna, te izblendati.

4. Posluลพiti uz prepeฤeni hleb ili tost.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com