Ako niste ljubitelj kupovnog, domaฤi senf pravi je izbor za vas. On nema veลกtaฤke boje, ali sastojke morate da prikupite i oni moraju da budu kvalitetni.
Priprema se svega 15 minuta, a sastojci koji su vam potrebni za domaฤi senf su:
100 grama meลกavine sjemenki goruลกice i praha goruลกice
60 ml vina ili jabukovaฤe (ako ne volite alkohol, moลพete ga zameniti obiฤnom vodom)
60 ml vode
60 ml alkoholnog sirฤeta
2 kaลกiฤice soli
2 kaลกiฤice samlevenih semenki kima
2 kaลกiฤice meda
2 kaลกiฤice majฤine duลกice
Meลกavinu semenki i praha prelijte vodom, alkoholom i alkoholnim sirฤetom. Ostavite da odstoji 24 sata u teฤnosti Dodajte zaฤine nakon 24 sata i sve dobro pomeลกajte u blenderu. I to je to. Ovi senf sastojci omoguฤiฤe vam da pripremite pravi, domaฤi senf.
Kada birate koji senf sastojci idu, razmiลกljajte o svojim preferencijama, ลพelite li s alkoholom ili bez, ลพelite li ljuti ili blagi. Naime, vaลพno je znati da su crne semenke goruลกice izuzetno ljute, smeฤe ljute, a ลพute blage te da prema tome morate izabrati koje ลพelite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com