Pašteta od guščije džigerice

Sastojci

  • 2 guščije džigerice

  • 5 žumanaca
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica paste od sardele
  • 1 kiseo krastavac

Način pripreme


Džigerice propržiti na puteru, dolivajući po malo vode. Samleti džigericu, luk, krastavac i žumanca. Mutiti smesu varjačom dok ne postane glatka. Dodati joj puter, senf i pastu od sardele. Sve dobro promešati dok se masa ne sjedini.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com