Sastojci
- 4 jajeta
- 2 kašike putera
- so, mleveni biber
- 70 grama ovčijeg mladog sira
- 1 kašika paste od sardina
- 1 kašika dijetalnog kečapa
- svež list peršuna
Način pripreme
Jaja skuvati, oljuštiti, raseći po dužini, pa izvaditi žumanca. Žumanca ispasirati sa mlevenim biberom, solju i puterom. Masu podeliti napola. U jedan deo dodati mladi ovčiji sir i izmešati, a u drugi deo pastu od sardina i dijetalni kečap. Pripremljenom smesom napuniti belanca i ukrasiti ih listićima peršuna.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com