Sastojci
- 300 grama kačkavalja
- 200 grama krem sira
- 50 grama šunkarice
- 50 grama kiselih krastavaca
- 50 grama crvene paprike
- pola veze seckanog peršuna
Način pripreme
Napraviti fil od krem sira, sitno iseckane šunke, krastavčića, paprike i peršuna. Kačkavalj staviti na tihu vatru da omekša. Rastanjiti ga u koru i filovati pripremljenom masom, pa uviti u rolat. Rolat zaviti u foliju i ostaviti da se ohladi. Prilikom serviranja, seći na tanke šnite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com