Sos od tikvica

 

Sastojci

  • 0,5 dl ulja
  • 2 kašike brašna
  • 4 čena belog luka
  • 1 tikvica
  • 2 dl mleka
  • 2 dl vode
  • 1 dl jogurta

    Način pripreme

    Ulje, brašno i beli luk malo propržiti, pa dodati mleko, vodu i prethodno izrendane i posoljene tikvice. Kuvati oko pola sata, tj. dok tikvice ne omekšaju. Na kraju dodati mešani začin i 1 dl jogurta ili 1 kašičicu sirćeta.

    Tamara Tomić, Odžaci

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com