Bakine kiflice – mekane kao duša

Sastojci:

  • 100 grama krem sira
  • 2 žumanca
  • 100 grama margarina ili maslaca
  • 100 grama prah šećera
  • 300 grama brašna
  • korica limuna
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo džema

Priprema:

Umutite magrarin sa šećerom, dodajte krem sir i žumanca, pa još mutite mikserom.
Dodajte koricu limuna i brašno sa praškom za pecivo.
Umućeno testo stavite u kesu, a zatim u frižider da odstoji 2-3 sata.
Razvite tanko za pola cm i secite na kocke.
U svaku kocku stavite džem i uvijte u kifle.
Pleh obložite pak papirom i poređajte kiflice.
Pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta.
Pospite prah šećerom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com