Piroške mnoge podsećaju na detinjstvo i školske dane, kada je ovo bila jedna od najčešćih užina.
I danas su rado viđen gost na trpezama.
Ovo pecivo ranije se najčešće jelo punjeno sirom, a danas je malo popularnija verzija sa šunkom i kačkavaljem. U bilo kojoj varijanti da ih napravite, nećete pogrešiti.
Sastojci:
- 3 jaja
- 300 g sira
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Jaja umutiti penasto pa dodati polako brašno i ostale sastojke. Zamesiti testo da se ne lepi, pa razviti na radnoj površini i rastanjiti na 1 cm debljine. Iseći na kockice i peći na vrelom ulju.
Služiti dok su tople uz jogurt.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com