Brz i ukusan doručak za celu porodicu, ovako vazdušasti slani mafini tope se u ustima

Super ideja za doručak, izmamiće vam osmeh na lice.

Potrebno je:

  • 200 gr brašna
  • 3 jaja
  • 1/1 praška za pecivo
  • 1/2 tikvice na kockice seckane
  • 100 gr sira
  • 1 manja paprika
  • 3 kisela krastavčica seckana na kockice
  • malo kačkavalja
  • 200 ml jogurta
  • 30 ml ulja
  • malo soli

Priprema:

U posudu umututi jaja, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Tikvicu posoliti pa iscediti i iseći na kockice. Dodati u činiju. Ubaciti sir izmrvljen, seckanu papriku, seckane krastavčiće.

Kačkavalj izrendati pa i njega ubaciti, dodati jogur, ulje i posoliti po želji. Sve izjednačiti.

Rasporediti u mafini kalupe i peći na 200 stepeni 40-45 minuta da lepo porumene. Služiti toplo kao užinu ili večeru.

(Espreso/JelenaJelaPetrović)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com