Gibanica bez kora

Sastojci

  • 1 margarin
  • 5 jaja
  • 250 grama sira
  • brašno po potrebi
  • mleko po potrebi

    Način pripreme


    Umutiti margarin i 5 žumanaca, postepeno dodavati brašno i mleko, pa dodati šne od 5 belanaca i so. Smesa mora biti malo gušća od smese za palačinke. Peći u podmazanom plehu 30 minuta na 180 stepeni.

    Dragana Ćuk, Stari Banovci

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com