Gibanica koja će odmah nestati sa tanjira
Sastojci:
pola pakovanja kora
300g sitnog sira
1 šolja jogurta
2 jajeta
pola praška za pecivo
1 kašičica soli
pola šolje ulja
Priprema:
Na radnu površinu prostrite najpre dve kore. Na koru rasporedite mestimično kašiku sitnog sira. Preklopite sledećom korom, rasporedite sir, i taj postupak ponovite dok ne potrošite sav fil. Pola kora ćete istrošiti. Sada ih srolajte u rolat i isecite ga na komade (ili u oblik po želji). U pleh obložen papirom za pečenje ređajte ove “pužiće” ili kockice. Za preliv u činiji umutite dva jajeta. Sipajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i so, i sjedinite smesu.
Prelijte “pužiće” ovom smesom, a zatim pecite jedno 20 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni kako treba. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com