Harmonika gibanica

Sastojci

  • 1/2 kg kora za pitu

  • 4 jaja
  • 1 pavlaka
  • 1 čaša (od pavlake) ulja
  • 1 čaša slatkog mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • prašak za pecivo
  • 3 kašike sira
  • 100 grama susama
  • 1 kesica origana
  • so

Način pripreme


Savijati kore u obliku harmonike, polivati ih uljem i peći. Kada porumene, izvaditi ih i dodati ostale izmešane sastojke, pa zapeći.

Milica Adžić, Bežanijska kosa

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com