Sastojci
- 500 grama brašna
- 2 jajeta
- so, šećer
- 250 ml mleka
- 5 supenih kašika zejtina
- kvasac
- 2 kg crnog luka
- 2 jajeta
- iseckana slanina
Način pripreme
Zamesiti testo od brašna, jaja, malo soli i šećera, mleka, zejtina i kvasca. Razvući testo po plehu.
Sitno iseckati crni luk, propržiti ga i dodati mu malo posoljene vode. Kada se prohladi, dodati 2 jajeta i pomešati. Po testu rasporediti dosta iseckane slanine. Peći na 180 stepeni.
Nevenka Kurc, Nemačka
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com