Sastojci:
- 1 kg brašna
- 500 ml mlakog mleka
- 200 ml jogurta
- 2 jaja
- 2 kašike soli
- 1 kašika šećera
- kocka kvasca
Priprema:
U posudu s brašnom napravite udubljenje, te ulijte mleko i izmrvljeni kvasac, a zatim pospite šećerom.
Ostavite testo da naraste, dodajte ostale sastojke i umesite glatko testo.
Ukoliko je potrebno dodajte još brašna, prekrijte krpom i pustite da testo još kratko da naraste.
Od ovog testa možete da napravite sve što vam padne na pamet (kiflice, hleb, pite i pice)
Odložite ga u najlon kesicu i držite ga u frižideru nekoliko dana.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com