Magija zalogaja: Punjene mekike

Sastojci:ย 

  • 200 ml mlake vode
  • 300-350 g braลกna
  • soli, malo ลกeฤ‡era
  • malo kvasca

Nadev:

  • 150 gr sira tvrฤ‘eg
  • 100 gr ลกunke
  • malo keฤapa

Priprema:ย 

Zamesiti testo glatko te malo ostaviti da odstoji pa razviti na sto i razviti u tanji pravougaonik.

Seฤ‡i na veฤ‡e kocke pa u svaku kocku ubaciti kockicu sira, ลกunke i malo keฤapa.

Uviti i dobro pritisnutu sa svih strana da fil ne bi cureo.

Ostaviti 10 minuta da odmori i prลพiti u dubljem ulju.

Vaditi na salvete da upije viลกak masnoฤ‡e.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com