Sastojci:
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 200 ml mlake vode
- 300 g brašna
- ulje
- 1 kašičica praška za pecivo.
Za nadev:
- 300 grama sitnog sira za pite
- 200 g slanine
- 3 čena belog luka
- origano.
Priprema:
Kvasac rastopite u vodi sa malo šećera i soli, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa umesite testo. Testo zatim prebacite na ravnu površinu i po njemu sipajte maslinovo ulje pa još malo mesite teksto dok upije ulje. Razvijte u veći pleh pa po testu bogato rasporedite sir, zatim slaninu isečenu na kockice i pasiran beli luk. Sve pospite origanom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com