Sastojci:
- 4-5 jaja
- 200 grama margarina
- 100 -200 grama prah šećera
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
- 1 vanilin šećera
- 400 gr brašna
- 1 šoljica mleka
- 600 gr rendanih jabuka
- šećer za jabuke po zelji
- 100 gr mlevenih oraha
- 200 grama smrznutih malina
- malo cimeta.
Priprema:
Umutiti jaja sa šećećrom pa dodati omekšan margarin pa sve penasto umutiti. Dodati koricu limuna, brašno sa praškom za pecivo, vanilin šećer i oko 150 mililitara mleka. Sve dobro izmešati. Jabuke izrendati pa pošećeriti po želji, dodati malo cimeta i mlevenih oraha. Podmazati pleh uljem pa ga posuti brašnom. Sipati pola testa pa po njemu pola malina pa rendane jabuke pa opet maline i ostatak testa. Peći na 200 stepeni oko 40-50 min. Seći kad se prohladi..
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com