Sastojci za testo:
- 2 jajeta
- 1/2 kaลกikice soli
- 1 ลกolja (250 ml) jogurta
- 1 ista takva ลกolja brasna1 kaลกikica sode bikarbone (ili praลกka za pecivo)
Nadev:
- 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)
- 2-3 glavice luka (iseฤene na kockice)
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pomeลกajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promeลกajte.
Namazite tepsiju sa uljem (ili maลกฤu) i pospite braลกnom.ย Za ovu koliฤinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u preฤniku).
Naspite u tepsiju polovinu testa, poreฤajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com