Sastojci:
- 3 jaja
- 100 gr suvog grožja
- 8 tanjih kora
- 100 gr šećera
- 4 jabuke
- 100 gr griza
- 200 gr kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 200 gr malina
- 3 veće jabuke
- malo šećera za jabuke
- prah šećer
- 1/2 praška za pecivo
- malo ulja za kore
- malo cimeta
Priprema:
Izrendati jabuke, dodati malo šećera i cimeta, suvog grožđa, a jaja umutiti sa šećerom. Dodati griz i prosejan prašak za pecivo, dodati ulje, pavlaku i sve dobro izmešati. Raširiti prvu koru, malo pouljiti, preko nje staviti drugu i namazati jajima, preko nje treću koru i nju premazati, i četvrtu koru takođe premazati i rasporediti jabuke sa suvim grožđem i maline, saviti ivice i uviti u rolat. Tako uraditi i sa drugom rolnicom. Premazati ostatkom fila. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com