Sastojci:
3 jaja
šolja od 200 g kukuruznog brašna
1/2 šolje belog brašna
1/2 šolje griza
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
200 g feta sira
1/2 praziluka
1 paprika kisela
so
Priprema:
Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, belo brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje, sir izdrobljen na krupnije, praziluk, papriku sečenu na kockice i so ako sir nije slan.
Dodati kiselu vodu 50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti smesu i izravnati.
Odozgo možete malo još sira izmrviti. Peći na 220 stepeni oko 45-50 min. da lepo porumeni. Prohlađenu seći.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com