Ove krofne „zapalile“ Instagram

  –  

Sastojci:

  • 3 ลกolje braลกna
  • 2 kaลกike maslaca
  • 1 paket suvog kvasca
  • 5 kaลกika ลกeฤ‡era
  • 1 ลกolja mleka
  • 1 jaje
  • 1/2 kaลกiฤice soli
  • 1/2 kaลกiฤica cimeta.

Priprema:

Otopite maslac, pa mu dodajte mleko, ลกeฤ‡er i so. Dobro promeลกajte, dodajte jaje, pa onda i kvasac i pustite da odstoji 5 minuta.

Prebacite u veฤ‡u posudu i dodajte 3 ลกolje braลกna pa zamesite.

Ostavite da odstoji oko sat vremena pa premesite i pustite da testo opet stoji pola sata do sat vremena.

Od testa napravite manje loptice koje zatim oblikujete u ลกtapiฤ‡e i motate.

Moลพete ih preliti ฤime hoฤ‡ete, ali tradicionalno se valjaju u meลกavinu ลกeฤ‡era i cimeta. Stavite tu meลกavinu u papirnu kesu, pa ubacujte jednu po jednu krofnu i dobro ih promeลกajte u kesi.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com