Sastojci
- 10 jaja
- 1 kg brašna
- 1 kašičica šećera
- 8 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Način pripreme
Zamesite testo tako što ćete najpre umutiti jaja i šećer, pa dobijenoj smesi dodati ulje, brašno i prašak za pecivo. Mesite dok ne dobijete glatko testo, a zatim oblikujte oble tračice od testa i potom formirajte perece. Svaku perecu spuštati u slanu proključalu vodu. Kada perece isplivaju na površinu, vaditi ih i ređati u podmazan pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com