Pita od bajatog hleba

Sastojci

  • 1 vekna bajatog hleba

  • 300 grama sremskog sira
  • 3 jajeta
  • 1 čaša pavlake
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 čaša mleka
  • susam
  • so

Način pripreme


Iseći hleb na kriške, pa polovinom prekriti dno namašćenog pleha tako da između kriški nema šupljina. Umutiti nadev od sira i jednog jajeta, pa time premazati hleb u plehu. Odozgo prekriti drugom polovinom hleba, pa preliti mešavinom mleka, kisele vode i pavlake umućene sa 2 jajeta. Ostaviti da odstoji pola sata. Posuti susamom i ispeći u prethodno zagrejanoj rerni.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com