Sastojci
- 300 grama kozjeg sira
- 300 grama svežeg sira (mekani sir bez masnoće i bez ukusa, da ne bude slan)
- kašika svežeg iseckanog bosiljka
- kašika kapra
- desetak iseckanih zelenih maslina
- so
- biber
- kašika iseckane mirođije
- 3 kašike mleka
- malo maslinovog ulja
- 1 jaje
- desetak kolutova sušenih paradajza
- 2 kore za pitu
Način pripreme
Sir stavite u jednu posudu i rukama i viljuškom isitnite. Dodajte sve sastojke (osim jaja) i mešajte dobro. Na kraju umutite jaje i sve izmešajte dobro.
Stavite u pleh u kojem je kora za pitu.
Koru za pitu pravila sam sama koristeći 400 grama brašna, 3 kašike putera, 100 ml mleka i malo soli.
Pecite u zagrejanjoj rerni oko 40 minuta na 220 stepeni.
Recept sam posvetila deci. Izmislila sam recept sa mediteranskim zdravim sastojcima za pitu koju deca mogu da jedu u školi, za doručak…
Vreme za pripremu: 30 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com