Pita od tikvica sa grizom

Sastojci

  • 2 veće tikvice
  • pola kilograma sitnog sira
  • jedna kisela pavlaka
  • 2-3 jajeta
  • kukuruzni ili pšenični griz
  • so po ukusu

Način pripreme

Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove, pa malo posoliti. U podmazan đuveč, pleh ili vatrostalnu činiju slagati polovinu kolutova tikvica uvaljanih u griz, preko premazati sitnim sirom posoljenim po ukusu uz dodato jaje. Prekriti drugom polovinom uvaljanih tikvica i preko preliti pavlakom posoljenom po ukusu s dodatim jajetom. Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Vreme pripreme: 45 minuta

(Željka Bokanić, Kikinda)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com