Sastojci
- 10 viršli
- 10 palačinki
- 100 grama mesnate slanine
- brašno
- jaja
- prezle za pohovanje
- ulje za pečenje
Način pripreme
Ispeći 10 slanih palačinki (ali voditi računa o tome da ostanu blede). Skuvati viršle i ohladiti ih, uviti viršle u tanke listove slanine pa ih umotati u gotove palačinke, tako da krajevi budu zatvoreni. Tako umotane palačinke pohovati (brašno, jaja, prezla) i peći u vrelom ulju. Služiti uz tartar sos.
(Katarina Leko, Novi Sad)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com