Proja s grizom i kiselom vodom

Sastojci

  • 3 jaja

  • 1 jogurt ili 1/2 čaše mleka
  • 12 kašika kukuruznog brašna (po mogućstvu žutog)
  • 9 kašika pšeničnog griza
  • prašak za pecivo
  • 300 grama sitnog sira
  • so po potrebi
  • kisela voda po potrebi (da bi testo bilo žitko)
  • 1/2 čaše ulja

Način pripreme


Sastojke mešati navedenim redom i izliti u podmazan i pobrašnjen pleh. Staviti u zagrejanu rernu i peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Vesna Nikolić, Kruševac

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com